50 浅间料理教室 与 二见音乐教室

第52章50.浅间料理教室与二见音乐教室

锅里的热水烧开，噗噗翻滚着，

二见月海将豆腐、昆布、蛤蜊、以及装进纱布袋的鳀鱼干和木鱼花放进高汤锅内，轻轻的搅拌。

来自松轮的新鲜鲭鱼，经过浅间洗净、去脏、剔骨、拔刺、切块、醋渍后，递给间岛麻衣置放在铁网上炭。

一叶兰或者柏叶垫底，刺身靠在成团的白萝卜丝上，侧面点缀一些叶子，把煮好的芦笋尖竖放，挤上山葵酱，在每块刺身上放上一朵金鱼草，又加入了今天买的小雏菊和满天星。

有着良好插>　　二见月海将豆腐、昆布、蛤蜊、以及装进纱布袋的鳀鱼干和木鱼花放进高汤锅内，轻轻的搅拌。

来自松轮的新鲜鲭鱼，经过浅间洗净、去脏、剔骨、拔刺、切块、醋渍后，递给间岛麻衣置放在铁网上>　　二见月海将豆腐、昆布、蛤蜊、以及装进纱布袋的鳀鱼干和木鱼花放进高汤锅内，轻轻的搅拌。

来自松轮的新鲜鲭鱼，经过浅间洗净、去脏、剔骨、拔刺、切块、醋渍后，递给间岛麻衣置放在铁网上搭上起醋饭，做火炙寿司。

剩下的鲷鱼肉放进冰箱，明天做红烧。

间岛将炙烤好的黑鲔鱼大腹切片后放进煎锅，撒入洋葱丝、葱花，倒入黑椒汁、红酒，小火慢煎，做最后一道工序处理。

….

本章完

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